生吃木薯或者吃了加工不当的木薯，会造成人氰化物中毒，木薯中毒严重的会要命。吃木薯中毒以后，要马上打120急救电话，告知病人是木薯中毒，说清楚病人接车地点，派人去接救护车，保持电话畅通、不要占线。等待救护车来的时候，病人如果清醒、能配合，要马上用手指头或者勺子往下压舌头根部催吐，然后喝水300-500ml再催吐，直到吐干净、吐出来的水清亮为止；如果病人神志不清、不能配合，就不要强行催吐；有条件时可以给病人大流量吸氧；如果病人抽搐，把病人身边会造成病人受伤的物体挪走，避免病人磕伤碰伤；如果病人呼吸心跳骤停，及时给病人心肺复苏。急救人员接手病人后会给病人扎针输液，用特效解毒药，给予洗胃、导泻，对呼吸不好的病人会气管插管并上呼吸机帮助病人呼吸。