婴儿大便中的白色颗粒叫做奶瓣，它常常是颗粒样的小块状的或者豆瓣状的，是配方奶或者是母乳中没有被完全消化吸收的蛋白质和脂肪，随着大便排出体外。如果孩子的吃奶量是正常的、精神状态很好、生长曲线在正常范围之内，就算排奶瓣也不需要特别在意。但是，如果孩子同时伴随其他的不舒服的表现，比如恶心、呕吐、腹泻、体重增长不良、大便带有血丝或者是奶量减少，要注意可能是疾病造成的，有可能是消化功能不良、胃肠功能紊乱、腹泻病或者是对配方奶粉不能耐受造成的，需要到医院就诊，明确病因，积极的针对病因进行治疗。