老胃病的病人久治不愈这种情况首先有可能是病人单纯应用药物治疗而没有注意饮食上的调理，这样容易反复发作，老胃病的病人在饮食上要注意多吃一些新鲜易消化的食物，如可以适当的吃一些小米、大米、面包、馒头，这些食物含有丰富的碳水化合物，可以为身体提供能量，而且易于消化吸收。此外老胃病的病人还有多吃一些绿色蔬菜，新鲜的水果补充维生素，补充膳食纤维，增强抵抗力，促进胃肠道蠕动，因此缓解胃病的症状。老胃病的病人饮食上还要注意，防止吃一些生冷的食物，防止吃一些辛辣刺激的食物，防止喝浓茶、咖啡等刺激性的饮料，防止饮酒，防止暴饮暴食，养成规律饮食的习惯。此外如果病情比较严重，还需要及时的到医院完善相关检查，并在医生的指导下进行科学规范的治疗。