胃不舒服病人是能吃煮鸡蛋的，鸡蛋当中含有丰富蛋白质、氨基酸、矿物质等物质。蛋白质以及氨基酸，可以较为轻易被胃肠道组织分解吸收，为人体各大系统组织提供充足能量来源。此外，其含有的钙、铁、锌等多种矿物质可以提升消化道酶的活性，促进胃内物质的分解转化，利于肠道组织的吸收利用。但是由于蛋黄中含有较多胆固醇，对于胃肠道组织功能虚弱者，过量食用后不仅会增强胃肠道功能负担，并且容易造成胃脘胀痛、反酸、恶心、排便不畅等不良症状反应。日常饮食结构中可以多选择清淡、易消化类食物，以达到调理肠胃功能的作用，如山药、猴头菇、苹果等。