南瓜属于碳水化合物，对血糖有一定的影响。糖尿患者是能吃的，每天的量不要超过200克。100克的南瓜，含有22千卡的热量，升糖指数稍微高一些。少量的吃南瓜对糖尿病也有好处，可以补充很多的微量元素和维生素。得了糖尿病以后，饮食应当注意营养均衡，碳水化合物占每天总热量的50%-60%，在同等热量的前提下，尽量选择升糖指数比较低的蔬菜。同时要根据个人的血糖水平，并发症情况，胰岛功能，选择合适的降糖治疗药物。