糖尿病病人能喝苦荞茶。苦荞茶所含的热量非常低，而且里面有大量的维生素、微量元素以及纤维素，因此非常适合糖尿病病人服用。但是有的糖尿病病人体质比较弱，有周身浮肿，也就是存在糖尿病肾病，这样的病人尽量慎用。苦荞茶作为一种能量含量比较低的茶饮，糖尿病病人服用以后对血糖影响是不大的。但是苦荞茶毕竟含有一定的淀粉，如果服用量比较大或者浓度比较高，容易表现出低血糖或者消化不良的情况。如果糖尿病病人特别喜欢苦荞茶，建议要清淡一些，不要太浓，不然会表现出胃肠的不适，也有可能影响夜间睡眠。糖尿病病人在喝苦荞茶时，也应当严格的控制饮食以及适当的运动，也应当密切监测血糖的变化。糖尿病病人一定不要吃油脂大的食物。