一岁的宝宝早餐应当以清淡为主，多吃一些容易消化的食物，能吃一些稀粥，面条，米饭之类的食物，也可以适量的让孩子喝一些奶，吃鸡蛋羹等食物。因为孩子还太小，食物里不要放太多的盐。一岁的宝宝乳牙已经渐渐长得很多，咀嚼功能和消化功能都已经不断的增强，因此它的饮食也应当多样化，平时可以适量的让孩子吃一些蔬菜水果，吃一些肉泥，谷类等食物。