对于膝关节长骨刺的病人，可以采取如下几种处理的措施。第一，对于该类病人，首先要经过一系列的检查方式，以评估病人现阶段病变的严重程度。第二，对于一些病变程度较轻的病人首选保守治疗，此时需要病人改变自己的饮食结构，减轻体重，而且要配合医生服用一些消炎消肿止痛的药物。此外对于该类病人在症状获得缓解之后，要指导其进行膝关节的功能锻炼。第三，对于一些病变较重的病人，需要在做了一段时间的保守治疗之后，则其经过手术切除掉增生的骨质。