肾结石的病人，能吃豆腐，但是要控制豆腐的摄入量。文献研究表明，豆腐不会造成草酸钙结石发病率增加。但是在豆腐整个加工过程中，虽然大量的草酸被清洗掉，仍含有大量的草酸盐。因此大量的吃豆腐，有可能造成草酸钙结石发病率增加。建议所有的结石病人，多喝水、吃清淡饮食，注意饮食营养的综合平衡，这很关键。