脑出血患者在后期的康复过程中，吃一些营养神经的药物，有助于促进恢复，能够恢复得更快一些，比如脑蛋白水解物和胞磷胆碱钠胶囊等，同时还可以口服一些软化脑血管和改善脑循环的中成药，比如复方丹参片。饮食上需要多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，比如菠菜、芹菜、苹果、香蕉等，维生素C有助于创伤的恢复，对于脑出血的患者也是有很大的好处，此外，可以多吃一些菌类，比如香菇，蘑菇等。