喝绿茶胃不舒服和脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡这些胃肠疾病有关，绿茶属于偏寒凉，如果存在脾胃虚寒的人，喝了绿茶后会加重胃的寒凉，造成胃部不舒服。绿茶中的鞣酸和胃中的蛋白质生成不容易消化的物质，鞣酸具有收敛的作用，会使胃肠的蠕动减慢，造成消化不良，表现出胃不舒服。存在慢性胃炎的病人，由于胃部黏膜有炎症，消化能力会减弱，而绿茶中茶多酚含量较高，会加重发炎部位黏膜的充血、水肿。溃疡和十二指肠溃疡的病人胃部黏膜受到了损伤，胃酸分泌过多，绿茶中的茶多酚会刺激溃疡面，因此会加重胃部的反酸、恶心、呕吐、疼痛等不适。