肝火旺的人，建议多吃一些凉性的食物，并且具有一些理气作用的水果。比如苹果、葡萄、西红柿、梨子等等。这些食物当中不仅性质偏凉，清热解毒，还能够平肝去火，调整情绪。此外还可以选择使用金银花、决明子、莲子心等来泡水喝，代茶饮，清肝火。肝火旺的人，在日常生活中还要注意，尽量不吃辛辣刺激油腻的食物，并且养成早睡早起的习惯，不要熬夜，保证情绪的舒畅也是非常重要的。