巧克力过期了不能吃。巧克力中含有较多胆固醇、油脂以及脂肪，巧克力过期后，油脂就会发生变质，还会被空气氧化，从而导致巧克力中的氧化油脂成分增加，氧化油脂超标后再食用容易出现胃肠道不适症状，如腹泻、腹痛、恶心、呕吐等；其次，食物变质后会滋生维生素以及细菌，食物的味道也会出现变化，如果过量食用还可能会出现食物中毒的现象，所以应避免食用变质的食物。