一周岁的宝宝最好还是不要喝纯牛奶，目前提倡母乳喂养到宝宝两周岁。而且牛乳里面的蛋白以酪蛋白为主，酪蛋白分子比较大，比较难消化吸收，因此两岁以内的孩子最好喝配方奶粉，因为配方奶粉的营养成分比较接近于母乳。一周岁的宝宝可以添加辅食，可以添加的辅食种类很多，如肝泥，鱼泥，菜泥，瘦肉粥，小米粥，烂面条，馄饨等。