血脂高可以食用什么降血脂，具有降血脂的食物包括洋葱、香菇、木耳、海带、紫菜、魔芋等。还有绿色的粗纤维蔬菜，比如芹菜等，都具有一定的降血脂的作用。此外水果、豆类、粗粮、深海的鱼类，也对降血脂有一定的帮助。如果吃了上述食物以后，监测血脂水平的仍然没有明显的下降，这个时候就需要采取药物的进行降血脂的治疗。因此降血脂治疗是综合性的治疗，包括饮食方面，包括运动以及采用降脂治疗，都可以达到比较好的效果。