胰腺炎的治疗以药物治疗为主，重症需要手术治疗。急性胰腺炎的初期，轻型胰腺炎及尚无感染者均应采用非手术治疗。1*禁食、鼻胃管减压。2*补充体液，防治休克：全部患者均应经静脉补充液体、电解质和热量。3*解痉止痛，诊断明确者，发病早期可对症给予止痛药，但宜同时给解痉药。4*抑制胰腺外分泌及胰酶抑制剂。5*营养支持：早期禁食。主要靠完全肠外营养（TPN）。当腹痛、压痛和肠梗阻症状减轻后可恢复饮食。6*应用抗生素防感染。7*中药治疗。常用如复方清胰汤加减。8*处理腹腔渗出液。9、合理支持治疗，而临床症状继续恶化，应手术治疗。