吃鸡蛋和牛奶拉肚子有可能是一次性吃了过量的高蛋白质食物，表现出了消化不良，也有可能是病人本身就表现出了胃肠道功能异常，影响的营养成分的消化以及吸收。此时，可以适当的减少蛋白质的摄入，适当的少量多餐的，吃一些容易消化的食物，观察病人拉肚子症状是否有缓解。如果已经表现出了明显的缓解，一般不需要用药治疗，而是要继续维持原有的饮食结构。极少部分病人经过饮食结构的调整后，腹泻症状没有缓解时，有可能需要给病人口服肠道微生态制剂，以及促消化的药物缓解症状。