照胃镜检查前最少8个小时不能吃东西、不能喝水，因为吃完东西以后食物会在胃中滞留会影响医生的诊断，并且在经过胃镜检查的时候，易引发恶心和呕吐等表现，为了帮助病人减少喉咙的不适，医务人员会在三分钟前在病人的喉咙处喷麻醉剂，在检查的时候病人需要先穿上宽松的衣服，躺下时采用左侧卧位，双腿需要呈微屈的状态，当医生在诊断的时候，应全身进行放松，可以稍做吞咽的动作，然后使胃镜可以顺利的经过喉咙进入食管，当医生在做诊断的时候，不要做吞咽动作，在检查完后的1到2个小时内不要吃东西，防止进食导致食道或胃出血。