糖尿病病人能吃人参果，人参果属于升糖指数比较低的水果种类，糖尿病病人能吃，吃人参果可以缓解一部分有便秘的病人的病情，此外人参果可以补充糖尿病病人的营养，因此糖尿病病人能吃人参果。但是，虽然人参果属于升糖指数比较低的食物种类，但是如果说没有对人参果的总摄入量进行控制，也会导致糖尿病病人的血糖产生比较大的波动，因此一定要对人参果的总的摄入量进行控制，这样子可以达到补充糖尿病病人营养的目的，同时也可以稳定糖尿病病人的血糖。