病人表现出胃热，食用食物后症状缓解的症状，考虑是由于胃部有炎症导致。空腹时因胃酸分泌过多，对胃部有刺激作用，导致病人胃部表现出灼热感，食用一些食物后，能够减少胃酸的分泌，缓解胃部不适的症状，这是胃部炎症，如胃炎的较为典型的症状，建议病人及时前往医院进行检查，明确病因后，采取针对性治疗方案。在饮食上要注意清淡饮食，少食多餐，多喝水，禁食辛辣刺激的食物，在进行药物治疗的同时要注意保证正常的作息，劳逸结合，增强身体免疫力。