病人患有腰椎滑脱后，在治疗上采取了手术治疗，在术后可以嘱咐病人多吃新鲜的水果，能够补充维生素和矿物质，有助于刀口的愈合。此外，在术后病人需要卧床休息，这样病人容易表现出胃肠蠕动减慢的情况，容易发生便秘，因此可以告诉病人要多吃容易消化的食物，比如可以多吃白菜、菠菜、芹菜等粗纤维食物，有利于病人的胃肠蠕动，可以避免表现出便秘。此外，在病情恢复期也可以嘱咐病人多吃含钙量高的食物，比如可以多吃大豆、瘦肉、海米、贝壳类食物，也可以多吃奶制品、豆制品，都有助于病情的尽快恢复。