刚做完胃镜应当注意以下几点：1、不能马上吃东西和喝水，做完胃镜的半个小时内，因为咽喉的功能还没有恢复好，咽喉部位的麻药劲还没有完全消退，为了防止水和食物误入气管，因此不能马上吃东西，也不可以喝水。做完胃镜后过了两个小时可稍微喝一点水，如果没有咳嗽可以适当吃流食或者软烂的食物，防止给胃黏膜带来刺激。2、可以口服含片缓解咽喉不舒服的表现，胃镜检查后的1-2天，咽喉会有不适感，可以口服含片缓解，比如草珊瑚含片。3、胃镜检查过程中做过活检的病人，注意大便状况和饮食结构，如果大便是沥青色或者柏油状，及时到医院就诊，在饮食上要注意不能刺激性强和特别硬的食物，不可以喝浓茶和浓咖啡，也不能吸烟、喝酒。