晨起口苦和幽门螺杆菌感染、胆汁反流、肠胃功能紊乱、口腔疾病等因素有关。造成人体表现出口苦的原因比较多，多见的是胃部的一些疾病造成的，如果病人和幽门螺旋杆菌感染的病人共进餐，或口对口喂食就会被感染，这些细菌会对胃部的黏膜造成损害，会产生较多气体，造成病人表现出胃反酸、嗳气等情况。不少人会选择奥美拉唑、枸橼酸铋钾、阿莫西林、甲硝唑等药物治疗，药物服用后比较苦，不少人会表现出口干、口苦的现象。此外胆汁反流性胃炎的病人，胃内的食物、胆汁、胃酸反流进口中，造成病人表现出口苦。胃肠道功能紊乱的病人还会伴随消化不良的情况表现出，由于食物的刺激、饮食习惯、口腔卫生做得不好，造成口腔内有较多的细菌，会表现出口苦、口臭等情况。口腔方面的疾病，如炎症、龋齿、牙龈出血会造成细菌滋生，造成口苦等情况，还包括胆囊炎或其他疾病均可造成人体表现出口苦。