胆结石手术后早期是需要注意休息，最好是卧床休息。现阶段临床上广泛采用腹腔镜下胆囊切除术，术后第一天麻醉完全苏醒，一定要禁食；第二天胃肠功能稍有恢复，肛门排气，可以考虑吃少量的流食，比如水、米汤；术后一周可以恢复半流质的饮食。?术后饮食一般以清淡易消化的为主，防止吃生冷、辛辣的食物，最好不要吃油炸、油腻的食物。平时还需要多吃蔬菜水果，多运动减肥，胆结石术后需要定期复查彩超，排除肝胆管结石复发的可能性。