老年人血糖高，可以多吃粗粮。粗粮本身热量少、糖分低，富含大量的纤维素，可以促进胃肠道的蠕动，帮助人体排便。还可以有效的使人体的血糖下降。同时也可以选择低热量低糖的水果，比如苹果、猕猴桃、樱桃、柚子等。水果中含有大量的维生素、纤维素、有机酸，可以有效的促进人体血糖消耗，保持血糖正常。此外，还可以选择一些含糖指数较低的蔬菜，比如黄瓜、胡萝卜的。以上健康科普知识仅供参考。