急性阑尾炎手术以后，一般需要禁食的，需要等待肠鸣音恢复和肛门排气后开始喝少量水，没有不适的情况下，可以进食流食，以后逐渐过渡到半流食、软食、辅食，注意每餐不宜过饱。食物构成应该保持清淡、营养丰富和易于消化，并配以一定量的蔬菜，尤其以绿叶蔬菜回家，不宜过早饮用牛奶、含高糖分等容易造成肠胀气的食品。对年老体弱的病人，应该延长吃流食、半流食食物的时间，易于消化。而普通病人在病情稳定好转后，可以给予普通饮食。