普通胃镜后两小时左右就能吃东西了，普通胃镜检查只需要对病人进行局部麻醉，然后是在半清醒的状态下对病人完成整个检查，这种检查虽然会造成一些不适感，但是造成的副作用会相对比较少，甚至病人不用家属陪同就能够自行检查。由于病人本人是清醒的，所以只要病人的吞咽功能恢复，就能够吃一些食物。一般在检查完之后的两小时左右，病人咽喉部位的吞咽功能就逐渐恢复，这个时候可以适当的吃流质食物，比如米粥、面条。这一类食物在吞咽的过程中不会造成阻碍，并且在消化时难度也很小，不会增加肠胃系统负担。但是在饮食上应防止吃辛辣、刺激的食物，比如辣椒、甜食等，不然不利于肠黏膜的修复。