海参是一种高蛋白低脂肪，含有多种微量元素及氨基酸的海产品。适当的吃海参对于补充孕期的营养有一定帮助。但是不要过多地夸大海参的益处。海参富含的高蛋白主要以胶原蛋白为主，胶原蛋白对于人体而言并不是一种好吸收的蛋白质，其营养价值有限；海参所包含的微量元素在其它的食材中同样包括；海参所有的特殊的海参皂苷对人体有一定的益处，但是其含量较低，人体吸收量更少，就算长时间大量的使用，其对人体的益处也是有限的。从食品经济学的角度而言，孕妇没有必要长时间大量食用海参，其营养的性价比并不高。