玉米、小麦、白菜、韭菜、黄豆、西葫芦、冬瓜、青菜、香菇等食物可以有效地预防糖尿病。因为这些食物中的糖含量比较低，甚至有一些是不含糖的。糖尿患者在平常生活中可以多吃一些富含维生素b和维生素c的食物，补充这两种维生素能够起到减缓糖尿病并发症的现象。同时还要多吃一些富含优质蛋白质的食物，能够提高身体的免疫力。