对于一岁的宝宝炒菜用什么油，我们知道一岁的宝宝已经基本上能吃2-3顿辅食了，因此是能吃油的，一般来讲建议用植物油，比如常用的像橄榄油或者是花生油都是可以的，不提倡用动物油，因为动物油的脂肪含量会更高一些，而且不利于消化吸收。其次就是用的植物油用油量也不要太多，因为宝宝消化的能力还是相对比较弱一些，油量太高，高脂对于孩子整个胃肠道的消化吸收是不利的，因此一岁的宝宝炒菜可以加油，但是不要过多，避免增加宝宝胃肠道的消化负担。