心肌梗死的病人不可以食用的食物包括：第一，高血脂的食物，特别是动物的内脏，蛋黄、肥肉这类食物如果吃得过多，会造成血脂升高，造成动脉硬化进一步加重，对心肌梗死的预防和治疗都是不利的。第二，要戒烟、限酒，特别是不可以喝酒，因为这些不良的生活习惯也对心肌梗死的预防和治疗有非常不利的作用。在此基础上，心肌梗死的病人还要注意适当活动，经过运动来增加身体的耐受性，并按时使用抗血小板药物、他汀类药物、硝酸酯类药物、β受体阻滞剂口服，增加心肌的供血，减少心肌的耗氧量，保护心脏的功能，预防心肌梗死的复发。