湿疹是在特异体质的基础上，由于接触机体内外界的一些刺激物，造成皮肤发生一种过敏性的反应。因此从这点上讲，大家就知道湿疹主要有两个原因，第一，就是特意的体质，而现阶段的忌口是没有办法改善的体质，因此说湿疹体质是没有办法经过敏来得以根除。而湿疹要忌口主要从以下的方面来着手。第一，应当尽量防止容易造成机体过敏的食物，比如说虾、蟹、贝壳这样的食物是很多湿疹朋友多见的过敏原，都应当防止接触。 此外有些朋友可能在医院已经做过相应的过敏原检查，这个时候医生会告诉你，比如对鸡蛋过敏，对牛奶过敏，对牛、羊、肉过敏，在明确知道过敏原的前提下，就应当对已知的过敏原防止接触，比如鸡肉过敏就不要吃鸡肉，牛奶过敏就不要再喝牛奶，这是在有针对性过敏的情况下。总的来说，湿疹的病人宜清淡饮食，防止辛辣刺激，过度的高蛋白和少见食物的摄入。