高血脂是能吃瓜子的。我们知道瓜子中含有一些不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对于我们人体是有益的。比如可以调节血脂，可以降低对人有害的胆固醇和甘油三酯，能有效地控制人体血脂的浓度。第二就是可以清理血栓，可以减轻和清楚食物中内脏脂肪，尤其是物内脏对人体的一个危害，避免这些脂肪沉积在血管壁，而起到对抗动脉粥样硬化的作用。有些认为适当的补充DHA，可以适当的调整机体的免疫力。但是因为不饱和脂肪酸含的热量是比较高的，如果摄入过多，同样可以造成一些超重或者肥胖，因此，饮食中的不饱和脂肪酸也不宜过多。因此，高血脂是能吃瓜子的，但是也不宜过多。