糖尿病病人是可以适当吃肉的,但肉中含脂肪较多,过量食用对血糖,血脂,体重都不利。建议糖尿病病人适量食用,一天大概150克左右就足够,肉类属于动物蛋白是人体蛋白质的重要来源之一,肉食中富含人体所必需的氨基酸,和植物蛋白相比更容易被人体消化和利用,属于优质蛋白。而且肉食中不含有碳水化合物,对血糖的影响较少,平时糖尿病人能吃各种动物肉制品,比如牛肉,羊肉,猪肉鸡,鱼,鸭肉等。但是从增加不饱和脂肪酸摄入的角度来讲,鱼肉优于鸡,鸭,鹅肉,而鸡,鸭,鹅肉要比猪肉,牛肉,羊肉等红肉更好一些,糖尿病病人建议肉类食用多样化,不提倡食用肥肉。
