舌头上的白色舌苔是一种正常的现象，依据其颜色及厚度可以判断人体的健康状况。舌苔是舌体表面分布的一层苔垢，在一般情况下，由于咀嚼吞咽的动作以及唾液和食物的反复冲洗，舌苔仅表现为薄白的一层。当人体患病时，由于进食少或只能进软食因此使咀嚼的动作和唾液的分泌减少，舌苔就变厚，而舌苔过于发白发厚且同时伴有着口苦口臭等表现则可能由于体内的胃肠表现出问题，建议应及时治疗。而舌苔的不同颜色也同样表征着不同的身体状况，例如舌苔呈现黄色，在排除食物颜色影响的前提下多见于一些热性疾病如发热或者炎症感染等。倘若舌苔逐渐变灰最终发黑，则表明情况较为严重建议及时寻求医治。