大便很臭和病人吃的食物类型，消化功能不良，胃肠功能紊乱，肠道菌群失调等都有关系。就是病人进食了过多的肉类食品和高蛋白、高脂肪的食物之后，食物在小肠当中未被充分、分解、消化吸收，富含高蛋白、高脂肪食物成分的食物残渣在结肠中被细菌分解，形成很多有臭味的物质或者气体，就会排出很臭的大便。病人要防止进食过量的肉类食品和高蛋白、高脂肪食物，要口服益生菌，如复方嗜酸杆菌，双歧杆菌，乳酸杆菌，酪酸菌等和助消化药，如复方消化酶、复合维生素B等治疗。