山药是一种高营养、低热量的食品，是非常好的滋补食品。山药中富含的胆碱和软磷脂可以帮助宝宝提高记忆力，此外，山药可以诱导产生干扰素，增强宝宝的抗病能力，强身健体；山药还是补脾养胃、助消化的佳品，有利于脾胃消化吸收功能，能够促进宝宝的食欲，对于宝宝不消化、脾胃不好的情况能轻松化解；山药含有大量的蛋白质和维生素，可以增强体质，促进身体健康。给婴幼儿添加辅食的时候，可以把山药制成山药泥少量食用，还可以将山药和骨头一起熬汤，再将汤和粥一起煮开给宝宝吃，一次不要吃太多，因为宝宝的消化功能还不是很完善，吃多了容易消化不良，因此要少量添加。