胆囊它主要是储存胆汁的作用，它并不是分泌胆汁，胆汁是肝脏分泌的。它是缓存胆汁的作用，它把胆汁不用的时候浓缩储存起来，当然你吃了油腻的东西以后，胆汁分泌的不太够用的时候，胆囊就把胆汁放出来去帮助食物消化。因此切除胆囊以后并没有那么大的影响。但是最多见的影响，就是吃油大的食物的时候胆汁不够用，这个油你消耗不掉，消耗不掉最后就是拉出来，因此就是有些人会表现出腹泻或者表现出不舒服。