高血压的病人如果是有较高的适应症也能吃的。阿胶糕有美容养颜的作用，有补气血的效果，而且能够补充营养，能够药食两用，吃阿胶糕不会诱发或加重高血压的，但是对于那些脾胃虚弱，肚子胀气，消化不良的病人不要盲目的吃阿胶糕，防止吃了以后增加肠胃病，要在医生的指导下用药。高血压的病人饮食要清淡，不可以食用太咸的食物以及含胆固醇，脂肪较多的食物，要控制血压，要预防高血压的并发症。