食道炎是因为食道的黏膜受到刺激、损伤所造成充血、水肿造成炎症的发生。需要服用抑制胃酸的药物，比如奥美拉唑、兰索拉唑，及保护黏膜的药物，常用的有硫糖铝、铝碳酸镁，这些药物可以抑制胃酸的分泌，减轻反流，来促进食管黏膜的快速修复愈合。日常要改变饮食结构，防止吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、芥末、浓茶、咖啡等，防止刺激食道黏膜，造成食管炎的加重；平时要规律进餐，少量多次进食。