只要少量的服用桃子是不会上火的，唐代药物学家孙思邈称其为肺之果，还说肺病宜食之。按中医称肺为娇脏，喜湿润，恶干燥。桃子的营养还善走皮表，大明本草中说，将桃晒成干桃，经常服用能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高，用开水和少量绿茶或花茶冲服，就好的多，还能提高风味儿。值得注意的是鲜桃下树后极其不耐储存，应趁鲜食用，食用前还要将桃毛洗净，避免刺入皮肤，造成皮疹，或吸入呼吸道造成咳嗽，咽喉刺痒等表现。