胃寒是一个中医的名词术语，是指脾胃的阳气虚衰，以及过度的食用生冷的食物，或者因为精神紧张、饮食不规律，或者因为寒邪直接入侵背脘所造成的阴寒凝聚在胃的证候。胃寒症状是胃脘部的疼痛，受热得温以后疼痛会减轻，还有呕吐比较清澈的液体、口淡、喜欢喝热的，以及食物不消化、舌质淡、苔白水滑，以及脉沉、脉迟，在治疗上应当以温胃散寒为主。