水在胃里停留的时间，相对于其他食物比较短，一般是30-60分钟。每个人的体质不同，水在胃里停留的时间也不相同，如果胃肠功能比较强、胃蠕动快，水在胃里停留的时间就会短一些，如果胃肠功能差、胃动力不足、胃肠蠕动慢，水在胃里停留的时间就会长一些。运动也会让水在胃里停留的时间缩短，如果喝完水后进行运动，会使水尽快的从胃里排到肠道里，如果喝完水不运动，水在胃里停留的时间就会长一些。水是维持人体细胞结构，帮助人体完成新陈代谢的重要物质，帮助身体运输营养成分，同时又将身体代谢的废物排出体外。