餐后血糖的高低，一般都和饮食和运动的关系非常密切，餐后血糖高一般都是由于饮食不合理，餐后缺乏运动所造成的。首先在饮食上要减少高脂肪，高热量食物的摄入，防止喝粥，吃面条等容易吸收的主食，可以选择馒头，米饭以及粗粮类的食品，每顿主食的摄入量要控制在二两左右，鸡鱼肉蛋奶等蛋白质类的食物每顿的摄入量要控制在一两左右，在烹调方式上，要防止煎炸，勾芡，放糖的食品，以清蒸，炖为主，尽量的清淡少油，青菜可以适当的多吃。一些不要吃瓜子，花生等干果类的食品。此外，就是在餐后半个小时要进行半个小时的有氧运动，包括散步，慢跑，骑自行车，打羽毛球等，如果在饮食，运动控制的基础上，餐后血糖仍然比较高，可以选择口服阿卡波糖类的降糖药物，或者是在餐前注射短效胰岛素。