血糖高的病人建议饮食应当低盐低脂、清淡饮食，严格控制每天摄入的总热卡，尽量防止摄入升糖指数较高的食物，总热卡可以根据病人的标准体重及每天的劳动输出量计算出来，根据总热卡来进行食物种类以及量的分配。建议百分之50~60的能量由碳水化合物来提供，多见的有米或面，剩下的可以给予蛋白质、少量脂肪、新鲜蔬菜及糖分不高的水果，血糖高的病人在血糖控制良好以后，可以在两餐之间增加糖分不高的水果，如柚子、苹果、橙子等。