由于五谷杂粮原本就是低热量食物，再加上这些粗粮的量类分解缓慢，不会导致血糖大幅度的波动，非常适合高血糖病人或糖尿病病人。这类食物以荞麦，燕麦，小米，玉米，绿豆，黑豆，豆腐，黄豆，豆腐皮为主。血糖高的孕妇还可以多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低既可做蔬菜又可做水果能吃。此外缺钙能促使孕妇血糖高病情加重，所以要多吃含钙的食物，如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。