对于食物中毒的病人会表现出头晕，伴有呕吐的临床症状和表现，在急性食物中毒的时候多数会入血，而且被消化系统吸收，被消化系统吸收后就会表现出消化道的症状，例如恶心、呕吐、反酸、烧心，呕吐物正常为胃内容物，并且会表现出脐周围绞痛伴有有黑便或者是黏液脓血便。病人还会表现出神经系统的症状，例如头晕、头疼、周身乏力，严重的病人还会表现出一过性意识障碍，甚至意识不清。还有病人会表现出不同程度的循环系统症状，例如心悸、胸闷、气短、心前区不适，都属于食物中毒表现出的临床表现。