中毒性脑病，是一些毒物所造成的中枢神经系统表现出器质性病变。当发生中毒性脑病时会造成病人表现出一些比较典型的临床症状，比如像点状出血，脑组织水肿，弥漫性充血，神经细胞变性坏死，神经纤维脱髓鞘等。能造成中毒性脑病的因素大多是一些神经性的毒物，比如像硫化氢，氢化物，二氧化碳等。