食管癌姑息治疗指的是不采取手术以及放化疗这些比较强烈的抗肿瘤治疗措施，而采取对症支持治疗以及中药抗肿瘤治疗的办法来维持患者的生命。这主要是针对晚期多发转移的食管癌，因为恶性肿瘤已经无法治愈，因此一些不能够耐受放化疗的老年人可以考虑给予食管癌姑息治疗。主要以营养支持治疗为主，可以配合一些抗肿瘤的中成药同时应用。姑息治疗不能阻止恶性肿瘤病情持续的发展，但是对于缓解患者的临床症状，改善患者的生活质量有一定的好处。