吃黑芝麻可以造成大便发黑，部分人可以看到大便内表现出成形的黑芝麻颗粒。当大便发黑时，除了考虑进食黑芝麻或火龙果以及猪血等食物所造成外，还需要排除鼻咽部的炎症、肿瘤或咯血等，血液从咽部吞入胃内后，造成大便发黑等情况。如没有上述情况时，大便发黑，一般首先应考虑上消化道出血可能性大，多见于消化性溃疡、急性糜烂出血性胃炎、肝硬化造成的食管胃静脉曲张破裂出血或门脉高压性胃病、胃癌、胃淋巴瘤等多见的上消化道出血性疾病。部分小肠的肿瘤、憩室甚至大肠肿瘤，血液在肠道内存留时间过长时，也可以造成大便发黑等表现出。所以表现出大便发黑时需要仔细询问病史以及其是否有进食上述的食物等病史，同时也需要排除铁剂或铋剂等造成的大便发黑。